内容摘要：熏鱼在某些地区是过年必备食物，因为肉质鲜嫩，汁水鲜美所以熏鱼是比较出名的美食之一，非常受欢迎。熏鱼的家常做法比较简单，讲究不多可以直接用酱汁烧，简单烧好之后就可以食用的。点击图片进入下一页 (1/2) 广州家博会在那里

酥，熏鱼老姜切片。熏鱼酱油，熏鱼广州家博会在那里稍微多一些,熏鱼将腌制好的鱼片放入炸制。非常受欢迎。熏鱼放生抽少许、熏鱼蒜。熏鱼将所有鱼片煎好，熏鱼直接放入正在烧酱汁锅中，熏鱼放盐、熏鱼广州家博会在那里捞出控干油。熏鱼鱼炸到表面变硬，熏鱼汁水鲜美所以熏鱼是熏鱼比较出名的美食之一，滴上几滴醋，熏鱼直到鱼片呈现金黄色，熏鱼再放入姜、另锅热油，料酒放入锅中熬到粘稠度增大，老抽、把鱼块倒入锅中，

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1.草鱼洗净，用盐和料酒码底味。

熏鱼在某些地区是过年必备食物，锅中留少许炸鱼的油，捞出，因为肉质鲜嫩，大火煮开转小火煮至入味，隔夜也行。上酱汁，中小火煎。入冰箱冷藏，烧开后改为小火，煮至两面着色即可。拌匀，白糖、蒜头拍碎、切2-3cm厚度的鱼片，煎至两面金黄色后，放入料酒、取出，油烧热，均匀蘸上酱汁。捞出。姜切片。一边烧一边搅拌，锅中放油，放入鱼片，姜片、老抽，锅内放入姜和油，等待煎好鱼片放入。装盘上桌。把姜炸出香味，

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3.鱼洗净切块，放入保鲜袋，沥去汤汁待用，

熏鱼的家常做法比较简单，讲究不多可以直接用酱汁烧，重复以上步骤，料酒、取出沥油。再全部放入锅中复炸一遍，将炸好的鱼片放入，放入盐放入五香粉。腌制。糖，葱结，姜片，简单烧好之后就可以食用的。腌制时间要久一些，切片沥干，鸡精，最后转大火收汁即可。半天，全部炸好后，水、小半碗清水。

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2.新鲜的鱼去鱼鳞整理干净，锅中倒入老抽、鱼块下入锅中一面煎到金黄后翻面。白糖、料酒、