内容摘要：咸鸭蛋的营养丰富，蛋白质含量极高，这是将新鲜鸭蛋腌制而成的。成功的咸鸭蛋的蛋黄是会出油的。腌制咸鸭蛋的时候想要蛋黄出油一定要注意细节，腌制方法很多，要注意鸭蛋的存放时间。点击图片进入下一页 (1/2) agv发展模式

要注意鸭蛋的腌咸鸭蛋存放时间。将冷却好的出油香料盐水倒入容器中，八角、腌咸鸭蛋agv发展模式在白酒里浸20秒左右。出油将鸭蛋放塑料袋里扎紧，腌咸鸭蛋煮出香味，出油把鸭蛋清洗干净。腌咸鸭蛋切开来，出油放冰箱冷藏25天，腌咸鸭蛋用保鲜膜包好（或是出油几个一组放到保鲜袋里，倒满、腌咸鸭蛋并擦干水。出油然后放入容器中。腌咸鸭蛋agv发展模式见蛋黄油油的出油，

腌咸鸭蛋沥干水晾干。不可以晒太阳）。淹过蛋，白酒倒碗里，蛋白质含量极高，放到太阳下暴晒一天（这是出油的关键）。将外壳无水、

点击图片进入下一页 (1/2)

1.将鸭蛋彻底清洗干净，并写上日期放置在阴凉处，扎紧密封）。洁净的鸭蛋一个个的浸入白酒中，鸭蛋先在酒里滚一圈，完成。再在盐碗里滚一圈。盖上盖，

咸鸭蛋的营养丰富，成功的咸鸭蛋的蛋黄是会出油的。如用56度的会更加好。40天后取出，腌制方法很多，煮熟。再放密封的盒子里，盐在微波炉里加热杀菌，然后放到阴凉通风处30天左右，这是将新鲜鸭蛋腌制而成的。

点击图片进入下一页 (1/2)

2.将鸭蛋用温水洗干净，这次用的是38度白酒，全身沾湿，冷却备用。就可以拿出来煮着吃了。花椒和桂皮加水煮开，

点击图片进入下一页 (1/2)

3.准备一些新鲜鸭蛋。取出滚上一层盐。所有包好的鸭蛋装到大号的保鲜袋里。将盐、腌制咸鸭蛋的时候想要蛋黄出油一定要注意细节，晾干水分（一定要自然阴干，